- 논문 제목: Protective Effects of Sulforaphane Preventing Inflammation and Oxidative Stress to Enhance Metabolic Health: A Narrative Review
- 저널: Nutrients (MDPI)
- 연도: 2025
2025년 Nutrients 학술지에 발표된 최신 리뷰 논문에서는 설포라판의 면역조절, 항염증, 항산화 작용이 종합적으로 분석되었고, 이를 통해 대사 건강(Metabolic Health)에 이로운 영향을 미친다고 보고하였습니다.
| 기전 | 설명 |
|---|---|
| Nrf2 경로 활성화 | 설포라판은 Nrf2를 활성화하여 항산화 유전자(HO-1, NQO1 등)의 발현을 유도하고 산화 스트레스를 억제 |
| NF-κB 억제 | 염증 반응의 핵심인 NF-κB 신호를 억제하여 TNF-α, IL-6 등 염증성 사이토카인의 분비를 낮춤 |
| 면역세포 기능 조절 | 대식세포의 활성 억제, NK세포 기능 조절, Th17/Treg 균형 조절 등을 통해 면역 균형 유지 |
💡 핵심 요약
- 설포라판은 면역 기능을 과도하게 자극하지 않으면서도 불균형한 염증 반응을 조절해주는 ‘스마트한’ 항염 성분입니다.
- Nrf2 경로 활성화는 항산화 효소의 발현을 증가시켜 세포를 산화로부터 보호하며,
- 동시에 NF-κB 억제로 인해 전신 염증 및 대사질환(예: 비만, 당뇨) 개선에도 긍정적 역할을 합니다.
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