브로콜리 새싹 8주 섭취는 장내 환경 지표를 어떻게 바꿨을까
논문 메타리뷰 안내 이 논문은 궤양성 대장염 환자를 대상으로 생 브로콜리 새싹 20 g/day를 8주 섭취하게 한 사람 대상 비교 연구입니다. 밸런스 14W4를 설명할 때 장내 환경 지표를 직접 보여 주는 두 번째 핵심 논문입니다. 한줄요약 생 브로콜리 새싹 20 g/day, 8주라는 구조에서 fecal calprotectin이 더 좋은 방향으로 감소했고, Clostridium cluster IV / XIVa가 증가 방향을 보인 장내 환경 직접 근거입니다. 왜 중요한가 이 논문이 중요한 이유는 배변 리듬이 아니라 장내 환경