논문 요약
제목: Sulforaphane Improves Liver Metabolism and Gut Microbiota in Circadian Rhythm Disorder Mice Models Fed With High-Fat Diets (PubMed)
저자/출처: Canxia He 등, Molecular Nutrition & Food Research, 2024
배경/목적
- 현대생활에서는 고지방 식이(high-fat diet, HFD) + 서카디언 리듬(circadian rhythm)이 깨진 생활이 간 대사(liver metabolism) 장애와 장내 미생물(gut microbiota)의 불균형(dysbiosis)을 초래할 수 있음.
- 설포라판(SF N)이 이러한 상태들에 미치는 영향을 알아보고자 함.
방법
- 실험 동물: 마우스 모델
- 조건:
- 고지방식이(HFD) 투여
- 서카디언 리듬 교란(circadian rhythm disruption) 상황
- 처리: 설포라판 투여 그룹 vs 대조군
- 측정:
- 간 내 지방 축적(lipid accumulation) 및 간 기능(liver function)
- 장내 염증(intestinal inflammation) 및 조직 손상
- 장내 미생물 구성(gut microbiota) 변화 (16S rRNA 염기서열 분석)
- 담즙산(bile acid) 대사, 아미노산 대사(amino acid metabolites) 등 대사체(metabolome) 지표들
결과
- 설포라판을 투여한 그룹에서는 간 조직(liver)의 지방 축적이 감소하고, 조직 염증 및 장내 염증 손상(intestinal inflammatory damage)이 개선됨.
- 담즙산(bile acids) 대사 관련 대사체 수준이 유의미하게 감소함. 반대로 아미노산 대사 대사체는 증가함.
- 장내 미생물 조성이 변화: 유익균(beneficial bacteria)의 비율이 증가
- Lachnospiraceae, Lactobacillus, Alistipes, Akkermansia, Eubacterium coprostanoligenes 등이 증가함
- 이 미생물 변화와 간 대사체(liver metabolites) 지표 간 상관관계가 있음이 확인됨.
결론
설포라판이 서카디언 리듬 교란 + 고지방식이로 유발된 대사 장애(metabolic disorder) 및 장내 미생물 불균형(dysbiosis)을 완화하는 효과가 있음.
즉, 설포라판은 장 건강 개선(gut health), 염증 억제, 장내 미생물 조성 개선을 통해 대사 기관(간 등)의 기능 저하를 막는 데 도움을 줄 수 있음.
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